USO DE LAS PLANTAS EN LA SALUD DEL HOMBRE Y LA MUJER DE TUNGURAHUA III

AVENA

     

• Para la piel: Por sus cualidades como calmante, es frecuentemente utilizada en tratamientos contra la seborrea, los eccemas, la dermatitis y otras afecciones cutáneas, así mismo el agregar entre 200 y 250 g de avena a la bañera resultan positivos para la lozanía de la piel.
• Como sedante: recomendada para casos de insomnio o nerviosismo, esto por contener gramínea, la cual ejerce una acción tranquilizante de los nervios.
• Para la diabetes: Por su acción como antidiabética y emoliente, es utilizada en la alimentación como complemento en tratamientos contra la diabetes y resulta ser un tónico útil para la fatiga o el cansancio.
• En casos de convalecencia es aconsejable ingerir considerables dosis de avena, esto debido a su acción como estimulante muscular.
• Beneficios a nivel endocrino, digestivo, dermatológico y cardiovascular.

BERENJENA

• Contra las enfermedades de los riñones se recomienda beber el jugo y también el caldo del cocimiento de la berenjena.
• Tumores o abscesos: se prepara una cataplasma de pulpa de berenjena, colocadas sobre la región afectada, ablandan los tumores y alivian el dolor.
• para las personas adictas al alcohol: El caldo de su infusión o cocimiento se puede tomar para aliviar los síntomas de la embriaguez.
• Es un magnifico diurético: La berenjena licuada cruda en agua posee propiedades diuréticas.
• para enfrentar a la obesidad: La berenjena se considera también una ayuda en los regímenes para bajar de peso; para ello se debería de tomar combinada con el jugo de un pepinillo.

BERRO

• Para los casos de Hidropesía: El caldo de berros es muy recomendable contra esta enfermedad. Además deshincha el estómago.
• en los casos de úlceras y/o la presencia de la tiña: Los berros triturados con un poco de sal, se aplican en cataplasmas en las úlceras infectadas.
• Para la diabetes : El uso regular de los berros es excelente para contribuir al control de esta enfermedad. 
• El reumatismo, la gota, la tisis: nuestros mayores nos recomendaban comer en ensaladas. 
• Cuando se presume la presencia de los Cálculos biliares, trastornos de la vesícula: Tomar en ayunas un vaso de zumo de acelga y zumo de berro a partes iguales.
• Para eliminar las manchas y las pecas de la piel, así como para tenerla tersa y bien cuidada, se debe tomar un buen puñado de berros, lavarlos muy bien y licuar los en media una taza y media de agua, una vez lo haya licuado agregue 2 cucharadas y media de miel de abeja y revuelva muy bien. Una vez hecho esto se deberá aplicar la mezcla en el rostro y dejarla reposar por 20 minutos para que actúe, luego de este tiempo procederá a removerla cuidadosamente con un algodón húmedo. Este tratamiento deberá realizarse dos veces al día.
• Para tener una buena circulación: Las semillas activan la circulación del rostro, y además dan un sabor excelente a las comidas.
• Sin lugar a dudas una de las plantas más útiles contra las afecciones de los riñones son los berros, por esta razón es recomendable comerlos crudos, preparar una infusión de un puñado de berros en medio litro de agua o mezclar los con aceite de oliva, así logrará mantener sus riñones en buen estado y dejar de preocuparse por un mal más.
• Falta de apetito: Se recomienda comerlo antes de las comidas principales para inducir el apetito.

BORRAJA

• cuando se presentan los ojos inflamados:  se cocinan, cinco gramos (una hoja mediana) por medio litro de agua, se utiliza contra la inflamación de los ojos. 
• Para el hígado: En una pequeña cantidad de agua, cocer cinco gramos de hojas de borraja. Es un buen alimento y remedio eficaz.
• En los casos de Bronquitis: Cinco gramos de hojas de esta planta, cinco gramos de raíz de violeta  morada, y un cuarto de litro de agua. Cocer estos ingredientes por unos siete minutos, tomar este cocimiento cuatro veces al día.
• Para los casos de Sarampión:nuestros abuelos preparaban una infusión de treinta gramos de flores de borraja en un litro de agua. Tomar cuatro copitas diarias.
• para los famosos resfriados: se hacía una  infusión de borraja, diez gramos en un litro de agua hirviendo, ocasiona sudor y es diurética. Se recomienda usar partes iguales con tilo. 
• La borraja posee grandes cualidades como febrífugo, por lo cual se aconseja tomar un manojo de hojas frescas de borraja y poner a hervir durante 3 o 4 minutos en 1 litro de agua. Luego de esto retire del fuego y una vez se enfríe la mezcla friccione las hojas suavemente por todo el cuerpo, esto ayudará a disminuir la fiebre. 
• Para obtener mejores resultados puede acompañar esta terapia con un masaje en la planta de los pies con gotas de aceite esencial de eucalipto y lavanda diluidas en 1 cucharada sopera de aceite de oliva, esto ya va de mi gasto, lo hacemos en el consultorio con masajes en el pecho y la espalda.
• Para las afecciones de la gota: Aplicadas sus hojas hervidas como cataplasma, quitan el dolor en seguida. Se recomienda colocar esta cataplasma bien caliente.
• Para aumentar la leche en época de lactancia nuestras abuelas, para  que las mujeres que crían puedan aumentar su leche, daban a tomar las semillas molidas con vino blanco.
• Estimulante del corazón: El agua de las flores de borraja es reconocida por su capacidad para estimular al corazón.

CEBADA

• Impotencia y la debilidad sexual: Es recomendable tomar diariamente en ayunas una sopa preparada con leche o caldo de carne. Los efectos suelen notarse tras la primera semana.
• Enfermedades en los pulmones: Se hierve un cuarto de kilo (una libra) de cebada en un litro de agua hasta que los granos queden blandos. En seguida se retira del fuego, se machaca hasta tener una pasta consistente, pasándola a presión por una tela. Después de filtrarla se hierve solamente el líquido hasta que se evapore una tercera parte del volumen. Se toma una taza por la mañana y otra por la tarde agregándole miel
• También se emplea contra los vómitos nerviosos y las cefaleas. 
• De la misma manera, es indicada para inflamaciones de la garganta y ulceraciones de la boca haciendo gargarismos continuamente a lo largo del día con el líquido.
• Para los dolores lumbálgicos: Su consumo regular alivia los dolores del lumbago y los neurálgicos del costado.
• Para la angina  de pecho y la gota : Aplicando un cataplasma de cebada hervida en vinagre de manzana que debe aplicarse caliente sobre la zona afectada. Su uso continuado y abundante causa un alivio eficaz y rápido.

CEBOLLA COLORADA

• La cebolla es de bajo valor energético y muy rica en sales minerales, por su alto contenido de vitaminas A y C, puede ser usada para el tratamiento de enfermedades respiratorias y protege al organismo de parásitos e infecciones, igualmente su alto contenido en vitamina B hace que sea muy útil contra enfermedades nerviosas. Su alto contenido en minerales como Hierro, Fósforo, y otros minerales la hacen idónea para el tratamiento de la anemia.
• Para tratamientos contra el reumatismo : Se hacía hervir 3 cebollas sin pelar en un litro de agua por un periodo de 15 minutos, luego de retirar del fuego reparta la bebida en dos dosis, una para ser tomada en ayunas por la mañana y otra 30 minutos antes de acostarse.
• Para la debilidad, las afecciones bronquiales, asma, nerviosismo, enfermedades de los riñones, en los casos de tuberculosis, los cólicos nefríticos, diabetes, hidropesía,  enfermedades de la vejiga, obesidad inflamaciones de las articulaciones, impotencia, estreñimiento : Comerla con mucha frecuencia, cruda o ligeramente asada, en las ensaladas.
• Para combatir los problemas ocasionados por la bronquitis y otras enfermedades de las vías respiratorias es recomendable hervir 25 gramos de cebolla cortada en trozos en 400 g de leche. Esta mezcla se deberá ingerir en ayunas por la mañana y 20 minutos antes de acostarse. Se lo desea puede endulzar con miel de abejas.
• Para el insomnio y la tos: La cebolla  es de gran ayuda para curar la tos y evitar el insomnio.
• Remedio para la tos: Corte rodajas finas de cebolla morada, unas rodajas de rábano, y un diente de ajo rebanado, póngalas en un recipiente hondo y agregue 3 cucharadas de azúcar. Deje la preparación toda la noche al sereno y al día siguiente, en ayunas, tome el líquido espeso resultante. Ese procedimiento deberá realizarlo hasta que la tos desaparezca por completo.
• Para la hidropesía: se daba  al enfermo como único alimento cebolla machacada con leche fría.
• En los casos de gripe : A una taza de agua caliente, agregar zumo de un limón, una cucharada de miel y una o dos cucharadas de zumo de cebolla. Tomar de 4 a 6 veces al día, si el enfermo está muy grave.
• Otra receta casera efectiva para calmar la irritación de la garganta ocasionada por agotamiento o la polución del ambiente es mezclar algunos trozos de cebolla cabezona en medio litro de agua con tres cucharaditas de azúcar. Esta mezcla se debe dejar reposar por medio día, y tomarse una taza de la sustancia para aclarar la garganta.
• Una receta para las anginas es poner a hervir un litro de agua, una vez esté en su punto de ebullición se deben agregar 100 gramos de cebolla bien picada y realizar inhalaciones de aquel vapor, esto es muy efectivo para repeler las molestias ocasionadas por esta afección.
• Para combatir la afonía o perdida de la voz es  de gran ayuda realizar la decocción de 20 gramos de cebolla en 250 ml de leche por 10 minutos. Se debe tomar un vaso en la mañana y otra en la noche antes de acostarse. También se aconseja realizar gargarismos con esta misma sustancia dos o tres veces al día para agilizar la mejoría.
• Ante la presencia de los abscesos y forúnculos: Cebolla soasada y machacada. Se aplica en cataplasmas sobre la parte afectada, con el fin de ablandar y provocar la supuración.
• Para las hemorragias nasales: Poner la mitad de una cebolla recién cortada sobre la nuca del paciente para detener la sangre de la nariz. También se puede respirar su olor con el mismo resultado.
• En los casos de asma : Se encontrará gran alivio comiendo cebollas asadas sobre brasas, en ayunas y por la noche.
• Contra las lombrices o ascarides lumbricoides: Tomar 2 cucharadas del zumo de una cebolla.
• Para la caída del pelo o alopecia: Frotando cebolla sobre el cuero cabelludo, estimula el crecimiento del pelo. El consumo de cebolla en cualquier forma y en cantidades suficientes evita la caída del cabello.
• en el caso de infecciones: La cebolla actúa como desinfectante suave y natural, muy útil en heridas pequeñas. 
• Ayuda a eliminar la orina : La cebolla es también un diurético natural.
•  en el dolor delos dientes y de la cabeza: se debe tomar zumo de cebolla.
• en caso del dolor de oído : Unas gotas de zumo de cebolla asada.
• Para los casos de rinitis y resfriados crónicos: Unas gotas de zumo de cebolla en los orificios nasales suelen ser de gran ayuda.
• para los problemas y afecciones de  el hígado: nuestros abuelos nos daban a Tomar caldo de cebollas cocidas.
• Tratamiento para la piel: Aplicar cebolla frotada en el rostro produce una piel suave y tersa, también elimina las manchas de la misma.

COL

• Para tratamientos contra la gastritis y la pancreatitis,  para prevenir afecciones del hígado es recomendable tomar el jugo hecho con las hojas, el cual se deberá preparar a razón de 75 a 200 cc diarios.
• Para los problemas a nivel digestivo o problemas estomacales es aconsejable consumir de manera habitual la col, puesto que posee importantes concentraciones de vitamina U  (nombres científicos-S-metilmetionina, metilmegioninsulfonium, cloruro de metilmetioninsulfonia), la cual es indispensable para proteger la mucosa estomacal y también ayuda a prevenir las úlceras.
• Para tratar la diarrea es aconsejable tomar el cocimiento de una hoja de col en una taza de agua y tomar durante el día.
• El consumo frecuente de vegetales verdes como el repollo, la lechuga y los berros son ideales para fortalecer el sistema inmunológico, lo cual ayudará a prevenir las alergias.
• Es útil en casos de llagas, de heridas contusiones o úlceras de la piel, para lo cual se machacan las hojas moderadamente y se aplican sobre la zona afectada a manera de cataplasmas envueltas en un pañuelo o algodón, los líquidos ayudarán a mejorar y estimularán las células encargadas de la regeneración y cicatrización de la piel.